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数亿国人「点外卖」，你的外卖订单里，有4个营养“缺口”！数亿国人「点外卖」，你的外卖订单里，有4个营养“缺口”！G.Life一罐农场提供丰富营养均衡的一餐！ 你身边有多少人在点外卖？中国互联网络信息中心（CNNIC）发布的最新数据显示： 截至2021年6月，我国网民规模达10.11亿，网上外卖用户规模达4.69亿，几乎一半网民都在点外卖。
叫外卖，可以解决繁琐的吃饭问题，的确省时省力又干净，这已经是现代年轻人的普遍做法。然而外卖食物存在这样那样的问题也是不争的事实，长期吃外卖会造成营养不良，身体健康受影响。 近一半网民在点外卖 最新发布的《中国互联网络发展状况统计报告》显示， 全国有4.69亿人在网上“找吃的”，较2020年12月增长4976万，在各类调查应用中增速最为明显。 在餐品选择方面，小吃、西餐、海鲜、烧烤都榜上有名……  就最爱点外卖的人群来说，非80后、90后莫属：某外卖平台2019年上半年外卖订单中，20到34岁用户的订单占比高达86.3%。  但由于工作条件限制，很多朋友每天会有一餐甚至两餐要吃快餐或叫个外卖——中午工作单位没有食堂，晚上回家太晚没法做饭，很多人也是不得已。 还有一些年轻朋友，明明可以自己做饭，家里已经把厨房装修得漂漂亮亮，却懒得购买食品，更不想动手下厨。即便结了婚，夫妻两人宅在家里，各自玩手机追剧，饿了就打电话叫外卖。这种饮食生活很省心，但不太容易保证饮食营养质量。 为什么不推荐总吃外卖 看似同样的食材，和自己烹饪相比，从外卖、快餐中吃到，你实际得到的营养素也许已经大打折扣了。 现在，打开你的历史订单，看看你点过的餐品是否存在下面这些问题。
营养素流失 从饭菜做好到开始进餐，时间间隔过长。为了保证进食时的口感，商家大多会让菜品持续保温。 这时，一些害怕长时间加热的营养素包括维生素C、叶酸、维生素B1等维生素，以及多酚类抗氧化物质就会被损耗掉。 ● 持续加热，就意味着维生素和抗氧化物质的持续损失。 反复加热，意味着营养素会增大损失，而保温时间越长，保温温度越高，营养素损失就越大。 “养成”重口味 清淡的食物需要新鲜优质食材，而且需要细心的品味才能欣赏其美味。外卖快餐为了把大量白米饭吃下去，为了适应快速进食的需要，味道往往做得浓重。食材的新鲜度往往不尽人意，没有清香美感，所以也不得不把味道做浓重些。 不少包括外卖在内的餐馆食品，为追求“好吃”，加入很多油、盐或糖，违背了健康饮食控制原则。 人对口味具有很强的适应性，重口味的食物吃多了，就难以接受清淡饮食，需要吃更多重口味食物才能满足口腹之欲。
饮食搭配不合理 大多数外卖的营养搭配不合理，蔬果和全谷类食物严重不足。 新鲜蔬菜比例较低，蔬菜品种不够丰富，尤其绿叶蔬菜少，维生素C，胡萝卜素，钾、钙、镁和各种抗氧化物质不足。 以淀粉类食物为主，对女性来说主食明显过量。但只有精白米面，没有全谷杂粮。血糖反应较高，膳食纤维太少，B族维生素也不够。 经常吃外卖可能造成脂肪和盐摄入超标，营养不均衡，易出现肥胖症、高血压、心脏病、胃肠疾病等。 易摄取有害物质 即便外卖安全和营养有保证，一次性餐盒中的有害成分仍是一大问题，如果配送时间长或使用劣质餐盒，安全隐患更高。 美国米尔肯公共卫生研究学院称，很多食物尤其是谷物和肉类，在加热和盛装过程中，会造成塑料容器中的邻苯二甲酸酯（一种增塑剂）溶出，干扰人体内分泌系统，增加生殖系统疾病、自闭症、哮喘风险。 给你科学下单技巧 虽然不推荐大家总吃外卖，但当你不得不点时，怎样才能吃得健康？
配菜起码一荤一素 一餐需要供应一天中1/3的营养成分，应包括蔬菜、淀粉类主食、富含蛋白质的肉蛋奶或豆制品。 点外卖一定要注意荤素搭配，肉类和蔬菜都要有，不喜欢吃肉可以用蛋类代替。 如果一荤一素两个菜吃不完，推荐点一个半荤半素的菜，比如青椒炒肉丝、西红柿炒鸡蛋。 尽量避开油炸食品 最好放弃炸鸡翅、薯条等油炸食品，把饮料换成热红茶、热牛奶。 干锅、干煸都是重油重盐的菜品，烹制过程中需要大量用油，餐馆用油往往反复、多次使用，对健康不利；以蒸煮、白灼、清炒为宜。
每天只吃一顿外卖 每天只吃一餐外卖、快餐，其余两餐自己做，特别要注意弥补外卖里没有的食物，如新鲜蔬果，全谷杂粮，奶类坚果等食品类别。 比如早上吃燕麦片，晚上吃杂粮粥；早上喝牛奶豆浆，晚上吃很多绿叶菜。同时注意在家烹调时少放盐，弥补外卖过咸的问题。 主食来点“原汁原味”的 由于外卖菜肴难免油多盐多糖多，因此主食选择上，尽量选择做法简单、口味清淡的米饭、馒头，或素馅、肉菜混合馅的饺子、包子。 主食中若能加点原汁原味的红薯、玉米、芋头等杂粮更理想。 餐后来点“营养补丁” 可以自己带一些便携的食物，放在包里或办公室里，作为弥补，比如煮鸡蛋，酸奶、牛奶，生菜黄瓜小番茄等生食蔬菜，各种水果，坚果仁等，补充快餐的食物品种不足。并不是很麻烦。 如果家里有孩子，千万不要天天用快餐外卖来糊弄他们的胃肠，然后任由他们乱吃零食。孩子比大人更需要营养供应，因为他们的身体在成长。小时候的凑合，会影响到一生的体质，影响到他们未来的人生质量。无论多么忙，家长还是抽出时间，为孩子准备营养丰富的一餐饭吧！ G.Life玛哈念生食，丰富营养的一餐！ 1、什么是生食？ G.Life玛哈念生食，既韩国亲环境农场有机种植的新鲜蔬果和谷物不经过烹饪直接生吃。生的食物能够最大限度地保留各种营养素，促进人体新陈代谢正常化，除去各种废弃物，有效预防糖尿病，肥胖，便秘等现代人疾病，帮助身体维持健康状态。 G.Life玛哈念生食包含丰富豆类、全谷类、蔬菜类、水果类、莓类、蘑菇类、海藻类等48~55种天然食材，合理搭配，营养均衡。富含丰富植物化学物，1餐可以摄取到丰富的营养素，是健康、营养、均衡的一餐。 2、富含丰富营养成分 G.Life玛哈念生食采用冷冻干燥技术，保留原料中的95%左右的营养成分，含有的营养更高，如维生素C、叶绿素、B族维生素、膳食纤维等，同时含有更多植物化学物，这些成分各有健康益处，帮助提高免疫力。 G.Life玛哈念生食也让你可以摄取到食物的全部营养，如糙米，含有胚芽、胚乳和米胚层；蔬菜类食用蔬菜的根、茎、叶；水果类食用果皮、果肉和籽，营养均衡全面。 一餐一包，让轻松摄入身体所需各种营养。 数亿国人「点外卖」，你的外卖订单里，有4个营养“缺口”！ *文章图片来源于网络，如有侵权，请私信告知作者进行删除！
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