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少吃点糖,给身体带来的好处有这么多!少吃点糖,给身体带来的好处有这么多! 近年来,中国人对糖的消耗量居高不下,有调查显示,每个中国人在这一年里吃下了19.6公斤的糖,相当于每天吃了50克糖。 与30年前相比,中国人的糖摄入量整整上升了5倍。 各科医生提醒你 少吃点糖,这些疾病远离你! 心血管内科医生 高血压 一般我们认为,高盐饮食和高血压紧密相关,然而高糖饮食也会引发高血压。高血糖水平作用于下丘脑的某个关键部位,会引起心率加快、血压升高。 内分泌科医生 肥胖 糖进入到人体后,一部在胰岛素的作用下分解,来供应人体所需要的能量,另一部分也在胰岛素的作用下合成糖原储存起来,以备急用。但是人体合成糖原是有上限的,再多的糖就会转化成脂肪储存到体内,久而久之引起肥胖。 消化科医生 胆结石 糖摄入过量,会加快胆固醇的积累,造成胆汁内胆固醇、胆汁酸、卵磷脂三者比例失调,而过多的胆固醇又会形成胆固醇结石。另外,糖过多还会转化为脂肪,促进人体发胖,进而引起胆固醇分泌增加,促使胆结石的发生。 风湿免疫科医生 痛风 糖过量易导致人体内源性尿酸的形成,而尿酸过高,就很容易引发痛风,痛风很折磨人,大量喝甜饮料的人痛风的发病率比不喝甜饮料的人高出多倍。 皮肤科医生 皱纹 糖分会与皮肤中的胶原蛋白结合,削弱胶原蛋白对皮肤的修复和再生功能,导致皮肤过早出现皱纹和变得松弛。研究表明,50~70岁的人如果血糖水平增高,会让他们看上去老了5~7个月。 牙科医生 龋齿 经常吃糖又不及时漱口,极易患龋齿(蛀牙)及多种口腔疾病。 营养科医生 营养不良 如果吃糖太多,会影响孩子食欲,其他营养素势必摄入减少,导致体内蛋白质、维生素、矿物质均缺乏,极易造成营养不均衡。 3招减少“隐性糖” 吃水果查查含糖量 很多人以为,水果以“水”为主,热量不高,其实水果的含糖量也是有高有低,新版膳食指南就建议大家选含糖量低的水果。 含糖量低的水果(含糖量4%~10%), 例如:西柚、西瓜、青梅、草莓、杨梅; 含糖量中等的水果(含糖量10%~15%), 例如:橘子、木瓜、桃子、苹果、葡萄、菠萝、猕猴桃、石榴; 含糖量高的水果(含糖量>15%), 例如:香蕉、柿子、荔枝、山楂、甘蔗、鲜枣。 买零食看标签 有些零食虽然吃起来不觉得甜,但其中的糖含量却高的惊人。葡萄糖、蔗糖、果糖、乳糖、麦芽糖、蜂蜜和玉米糖浆都属糖类,越是排在食物配料表前边的成分,其含量就越高。所以一定要学会看食物标签,这样的话,即使是包装食物中的隐形糖,也能被我们揪出来。 做菜少用红烧、糖醋 烹饪也要注意,尽量避免糖醋、红烧等方法。添加糖的摄入量每天不超过50g,最好控制在25g以下。像红烧肉、鱼香肉丝都是高糖,一份红烧排骨、红烧鱼、鱼香肉丝大概加糖25~30克,糖醋排骨和糖醋里脊每份要加入75克左右的糖。另外,番茄酱、烧烤汁等调味酱,每百克大概有15克左右的糖,随便吃吃就超过了一天的推荐量。 |